Profil Tokoh: Warung Soto Bu Harti

Suharti menika minangka wirausahawan ingkang kagungan warung soto saha mie ayam. Ibu suharti menika asring dipunceluk Bu Harti. Bu harti menika miyos wonten ing tlatah Sleman 14 April 1997. Samenika dunung wonten ing Berbah, Sleman kalihan garwa saha putrinipun. Bu harti samenika sampun ajeg mapan wonten ing Kampung Karanggayam, Sleman. Bu harti miwiti usaha soto saha mie ayam sampun awit taun 2003 dumugi samenika. Kaluarganipun bu harti menika wiwit rumiyin sampun dedagangan soto kaliyan mie ayam, pramila bu harti ugiketularan makarya dedagangan soto kaliyan mie ayam. Papanipun dedagangan antawisipun Bapak saha ibukipun bu harti kalihan bu harti piyambak beda. Tiyang sepuhipun bu harti sampun langkung pepak.

Warung kagunganipun bu harti menika sampun dangu jumeneng wonten ing tlatah Karanggayam. Daerah Karanggayam menika daerah ingkang caket kalihan kampus (UGM, UNY) saha sesandhingan kalihan kos-kosan. Pramila warung saged rame terus amargi kathah tiyang ingkang mampir. Bu harti menika makarya wonten ing Karanggayam dipunbiyantu dening ponakanipun (jaler) piyambak. Warung Bu Harti menika bikak saking tabuh 09.00 dumugi 20.00 WIB, menawi dinten ahad tutup kangge istirohat. Bu harti menika kalebet tiyang setri ingkang sabar, sumeh, saha temen. Piyambakipun anggenipun dedagangan kanthi limrah, sami kaliyan tiyang sanes ingkang dedagangan soto utawi mie ayam.

 Ananging bu harti menika kagungan prinsip piyambak, inggih menika kualitas raos soto saha mie ayam ingkang beda kalihan sanesipun. Lajeng saking karesikanipun saha donga, amargi donga menika miturut bu harti minangka kakiyatan kita. Ingkang langkung utama inggih menika sodaqoh. Bu harti menika tiyang ingkang remen sodaqoh dening tiyang sanes.. Amargi Gusti Allah menika badhe nambah rejekinipun tiyang ingkang remen maringi dhateng tiyang sanes. Janji Allah menika sampun pinesthi, sinten tiyang ingkang remen maringi, tiyang menika badhe dipuntambah rejekinipun dening Gusti Allah.